Le village
> Galerie photo d'Aloxe Corton
Situé au nord de Beaune, Aloxe-Corton
(prononcer Alosse) est bâti sur le coteau de
Corton à une altitude étagée entre 250 et 350 mètres. Exposé est à sud ouest, ce village à unique vocation viticole compte 190 habitants.
La réputation des vins, déjà grande au temps de la Gaule romaine, n’a cessé de gagner en prestige à tel point qu’empereurs, ducs et rois en possédaient des terres. En 1862, Aloxe maria son nom à celui de son meilleur cru pour devenir Aloxe-Corton.
Avec ses 245 hectares de vigne, la commune d’Aloxe-Corton dont la surface est intégralement en appellation est l’un des plus petits finages de la côte.
Les appellations issues de notre terroir sont : l’Aloxe-Corton, l’Aloxe-Corton 1er cru, et ses deux prestigieux grands crus : le Corton (seul grand cru rouge de la côte de Beaune) et le Corton Charlemagne (l’un des deux grands crus blancs de Côte d’Or.
Sa superficie de grands crus étant la plus étendue de la côte (plus de 100 hectares) ce terroir offre une grande variété de climats (lieux-dits) allant de la fermeté à l’élégance, sans toutefois perdre son caractère général…
Ils sont tous issus du cépage pinot noir pour les rouges et du chardonnay pour les blancs.
La petite et la grande histoire d'Aloxe-Corton
Le mot Aloxe connaît une origine gauloise par le préfixe "Al" qui veut dire "lieu élevé". Corton a une origine franque et serait la contraction de "Curtis Othonis" domaine d'Othon.
La riche toponymie du village donne une bonne connaissance du passé.
Bien que sans source ni rivière, Aloxe fait partie de "l'humide Bourgogne" dont parlait Shakespeare. Les noms de certains lieux-dit font apparaître la présence de marécages comme les Paulands : Palud, les Valozières : Val d'osier.
Ils nous renseignent sur les plantations : Les Genevrières : genevriers, et la vie communale : les Fiètres, ancien cimetière (Fierte signifie cercueil)
Les propriétaires de vignes : "le clos du Chapitre" au chapitre cathédrale d'Autun, "Charlemagne à l'empereur d'Occident (puis donation à la collégiale de Saulieu).
Chaque parcelle est maintenant plantée en vignes, mais a conservé son nom.
Aloxe-Corton est située en bordure d'une "Boutière" (chaussée pavée que suivaient les muletiers transpotant huile et vins), tout près de la route de l'étain (bassin de la Saône vers le bassin de la Seine). C'est un lieu de passage et les Eduens revenus de Lombardie avec la vinification s'y installent. Suiveront les Rromains, Burgondes, Francs.
L'Église y a de nombreux domaines, confisqués à la révolution française.
Aloxe-Corton et ses vins séduisent des personnes illustres tel Voltaire, qui en 1769 clame son amour pour le Corton et son intérêt pour Madame le Bault, épouse du président du parlement de Bourgogne, propriétaire à Aloxe. "Je ne puis souffrir d'autre vin que le vôtre". Chaque année, il se fait livrer 100 bouteilles de Corton rouge et 100 bouteilles de Corton Blanc, qu'il déguste sans partage dans sa propriété de Ferney. "Voltaire préférait boire le Corton en cachette et offrir des bons vins de Beaujolais à ses amis". Il ne suit d'ailleurs pas là le conseil de Madame Le Bault pour qui boire un Corton est symbole de partage et d'amitié.
Charlemagne est le personnage historique le plus populaire à Aloxe Corton. Preuve en est son emblème qui figure sur les armoiries du village : "En chef d'or à un aigle impérial à 2 têtes, couronné de sable, et en pointe, d'azur chargé, une coupe d'argent."
La légende d'un grand vin : Le coteau de Corton planté en cépages rouges séduit l'empereur d'occident. Son amour du vin ne peut suplanter sa prestigieuse personne, et lorsque Charlemagne tache sa barbe fleurie avec le vin rouge, de colère, il fait arracher les pieds de vignes. Il fait replanter les terres en cépage blanc. Voilà le début légendaire d'un des plus prestigieux vins blancs...
Maupassant dans Bel Ami apporte une touche de sensualité. Duroy, héro du livre : "Duroy avait trouvé le Corton de son goût et il laissait chaque fois emplir son verre. Une gaité délicieuse entrait en lui, une gaité chaude qui lui montait du ventre à la tête, lui courait dans les membres, le pénétrait tout entier.